Sapori e leggende della cucina veneta

I prodotti della terra veneta sono molteplici, caratteristici e con una storia tutta da raccontare. Giacomo Massarotto, con la sua bravura, ha messo su carta le leggende legate a queste bontà, mentre sua cognata ha composto – e messo alla prova – le ricette che le accompagnano. Il tutto illustrato da Claudio Fabris, sapiente artista del foglio, che ha disegnato anche la copertina. Un libro dai molti gusti: letterari, culinari e artistici, per un volume indubbiamente prezioso.